1952年出世，我国艺术研讨院客座研讨员、我国陶瓷规划艺术大师、中华传统工艺大师、高档工艺美术师、国家级非物质文化遗产项目建窑代表性传承人、工程硕士、我国古陶瓷学会会员、我国古陶瓷专业委员会常委、陶瓷艺术大师、福建省工艺美术协会理事、省工艺美术学会常务理事、省陶瓷艺术专业委员会常委、南平市保藏家协会副会长。

  1980年孙建兴参与研发《建窑兔毫釉》成功，获福建省科技成果二等奖（为项目首要人员之一）“康复宋代建窑兔毫釉产品”获轻工部四等奖（为项目首要人员之一）

  1999年 孙建兴《陶瓷技能立异项目系列》列为建国50年福建省科教成就展优异项目参与展出

  2002年 孙建兴《仿宋建窑油滴天目盏》、《仿宋建窑兔毫天目盏》、《油滴天目龙虎茶具》被我国历史博物馆（现为我国国家博物馆）保藏

  1993年孙建兴 “鹧鸪斑建盏”经福建省科技成果判定为国内领先水平；孙建兴“兔毫盏”获福建省轻工业厅主办的榜首届我国德化国际陶瓷节全省陶瓷立异大奖赛评比中获创造规划三等奖

  2003年 孙建兴“曜变天目茶碗”当选我国唐山第二届全国陶瓷艺术展；在第十三届日本抹茶茶碗竟赛中“油滴天目茶碗”被当选，孙建兴“曜变天目茶碗”取得奖赏奖.日本国家电视台NHK专访，拍照纪录片“幻的名碗—应战曜变天目茶碗”

  2008年孙建兴 在首届我国“海丝杯”美术陶瓷著作展评中，“曜变天目茶碗”取得金奖，孙建兴“油滴天目茶具”取得银奖；“油滴对瓶”、“木叶柿天目茶具”当选2008年第十一届我国今世陶瓷艺术展；孙建兴“曜变天目茶碗”当选2008年我国传统工艺美术精品大展“曜变天目茶碗”孙建兴获联合国教科文组织国际陶艺学会2008年第43届国际陶艺大会学术交流优异著作奖，建盏“金油滴、银油滴、兔毫”获此展览“调和奖”孙建兴优异奖.茶碗（曜变天目）、茶碗（金兔毫）、茶碗（窑变）、孙建兴茶碗（银兔毫）、茶碗（铁锈斑）、茶碗（鹧鸪斑）、茶碗（油滴木叶）、茶碗（油滴）、孙建兴茶碗（金彩文字天目）获我国国家知识产权局外观规划专利

  2004年 孙建兴“建盏”获我国国家知识产权局实用新型专利,韩国国家电视台KBS专访，拍照龙窑柴烧“建盏烧制技艺”

  2005年孙建兴 受邀于韩国参与“国际陶瓷双年展”——国际柴烧窑演习营，孙建兴进行幻灯片著作说明，宣布论文演说《我国传统窑炉的历史研讨以及今世传统窑炉的结构和特色》

  2007年孙建兴 “油滴天目龙虎茶具” 获首届福建省陶瓷艺术与规划立异评比中取得金奖

  1995年孙建兴“仿宋天目建盏研讨”获福建省南平市科学技能进步一等奖（排名榜首）；仿宋制品经中科院、福建省科技等有关部门及专家小组判定：孙建兴“银兔毫天目建盏”、孙建兴“油滴天目建盏”评为国内领先水平， “木叶天目建盏”评为国际领先水平，“虹彩天目建盏”评为国际先进水平

  2009年 孙建兴在第二届福建省陶瓷艺术与立异规划评比中，孙建兴“油滴天目茶具”取得铜奖；孙建兴在日本东京举行个展“孙建兴天目茶碗展”

  孙建兴在首届我国历史名瓷烧制技艺大赛中，“曜变天目茶碗”取得金奖;“兔毫盏”、孙建兴“油滴盏”孙建兴被汝州市汝瓷博物馆保藏;“曜变天目茶碗”孙建兴荣获首届我国非物质文化遗产博览会金奖;“金、银兔毫天目茶碗”、“金、银油滴天目茶碗”、“孙建兴曜变天目茶碗”被湖南省醴陵市博物馆保藏;在第九届全国陶瓷艺术规划立异评比中，著作“对洗”荣获银奖、孙建兴著作“曜变系列建盏”荣获铜奖;“一种兔毫纹建盏”孙建兴 获我国国家知识产权局实用新型专利

  2010年孙建兴 受邀于北京参与我国非物质文化遗产—百名工艺美术大师技艺大展，中央电视台新闻频道采访孙建兴并报导；孙建兴修盏著作当选上海世博会福建省馆；孙建兴10只建盏系列小盏著作参与“一千零一个茶杯”国际巡回展，我国站在广州美术馆展出。

  1、如果是新的建盏的话，在用来喝茶之前先用牙膏或许清洗剂清洗一下，一来是出去建盏上的污渍，二来也能够更好的起到维护建盏的效果。2、泡茶之后将建盏用水洗洁净，然后倒扣，放在通风枯燥的当地晒干即可。3、运用了一段时间后就要彻底地洗一洗建盏，否则里边简单沾上茶渍，到时候再来清洗就没那么简单了。4、建盏中的茶不能过夜，让茶留在建盏中过夜是最损伤建盏的。

  自用：建盏含铁量高，可到达防备贫血、高血压的效果。建盏盛各种水饮，口感都会愈加甘醇。运用建盏时心境也会不同，不仅能防备疾病，口感得到进步，更能够欣赏到雅的盏，何乐而不为呢？喝茶：建盏胎内包含细微气孔，利于茶汤的保温且进步茶汤碱性，然后更好的激起茶香。

  孙建兴大师作为现代曜变的先行者，增值的空间很大，所做的曜变具有极高的保藏价值。

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