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2023-12-26 来源：8日上午，市质监局天桥分局在接到市民举报后，立即派稽查人员前往“济南舜井源商贸有限公司”进行突击检查。稽查人员将正在装卸水桶的工人逮个正着，并在其仓库角落里发现了148桶灌装好的桶装水。
记者跟随稽查人员进入生产车间看到，现场凌乱不堪，围墙边还堆积着几十个空桶。稽查人员拿起PC空桶查看，初步断定部分水桶为劣质“黑桶”，现场还发现大量生产标签，标注生产日期为“8月8日”。在最里面的一间屋内，有一套灌装过滤设备但未开机使用，洗手、消毒设施以及化验室形同虚设。稽查人员和记者说，根据现场员工反馈情况，该灌装设备已经损坏还未修理。那这一桶桶水是如何灌装而成的？稽查人员经检查后断定，这些纯净水是抽水后不经过滤直接进行灌装的。
据现场检查和初步了解，该企业并未取得桶装水生产许可证，属于无证生产销售，而且生产环境、设备、卫生等条件均不达标。稽查人员将全部的产品当场查封，并将对企业负责人进行进一步处罚。该企业负责人则表示，以前他确实经营过“盛源纯净水厂”，是经过正规注册的，但生产许可证在2011年3月到期，此后并未继续从事生产活动。几个月前，他将水厂迁至此地，相关手续正在重新申请办理当中，但这期间并未正式对外销售。
“只要未取得资质进行生产，就已经涉及嫌疑违反法律。”稽查大队负责人吕先生表示，该企业是一家经工商注册用于经营酒水批发的企业，桶装水生产不在营业范围之内。但从生产车间硬件条件来看，该企业只要进行积极整改，还是有望达到正规水公司制作要求。“希望该企业能够积极努力配合整改，早日纳入正规水企监管范围之列。”吕先生说。
据统计，2013年上半年，市质监局排查33家桶装水生产企业，查处违法桶装饮用水生产企业1家，查处桶装饮用水窝点3个，依法查扣非法充装饮用水制水机、灌装设备3套，不合格桶装饮用水190余桶，货值2万余元。
尽管有关部门对桶装水安全问题格外的重视，但市民整体维权意识不强。记者在采访中了解到，不少市民明知一些杂牌水为小水厂生产，但依然贪图便宜购买。还有一些市民在饮用出现一些明显的异常问题后，选择采取忍让态度。日前，有市民向12345市民服务热线反映买到一桶未开封桶装水，里面惊现苍蝇，但遭到厂家无理回应。但该市民最终因“不愿把事情闹大”，不愿为自己维权。
每到炎热夏季，一些“黑水厂”便开始蠢蠢欲动，将劣质桶装水送往千家万户。为避免假水危害，提高市民维权意识迫在眉睫。只有消费者提高食品安全的自我维护意识，对制假贩假的水站和工厂进行举报，才能尽可能减少假水的出现，打击假水的泛滥。对此，济南时报开通桶装水“打黑”热线，市民如发现有“黑水厂”存在或在购买桶装水时遇上问题，均可拨打热线电话反映。
另外，质监部门欢迎广大市民通过12365“质监热线”举报非法灌装“黑作坊”和使用劣质水桶灌装饮用水等不法行为，案件一经查实，质监部门将依法严厉打击。
记者从济南市质监局了解到，目前，济南市获得生产许可证的桶装水生产企业共58家。质监局工作人员介绍，目前桶装饮用水实施市场准入制度，产品必须经检验合格并加贴“QS”标志才能进入市场销售。而QS认证细则较为严格，比如对生产场所的规定，要求企业应具备水处理车间、瓶(桶)及盖清洗消毒车间、灌装封盖车间、包装车间、化验室等生产场所；设备方面，要求厂家一定要具有粗滤设备、精滤设备、杀菌设备、瓶(桶)及其盖的清洗消毒设施、自动灌装封盖设施等生产设备。这些要求，对一般小水厂而言，都是难以逾越的坎。
济南市有多少家未取得生产资质的桶装水厂？质检部门称未做这方面统计，据业内人士透露，由于桶装水市场空间巨大，桶装水市场形成了少数投资数千万元的正规生产厂家与大量的家庭作坊或杂牌小厂共存的局面。依据公司每年对济南各地区摸底调查，济南市目前大约存在200家大大小小的水厂，其中近150家属无证经营的“黑水厂”。
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