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2024-02-02 来源：为充分发挥食品快速检测在食品安全监管中的非消极作用，提高快检人员的检验测试能力，近日，县市场监督管理局召开2024年食品安全快速检测专项培训会，宁海县20家农贸（批）市场、14家校园食材配送单位共75人参加。培训通过“理论知识讲解+实操演示+现场答疑”相结合的方式展开，使参训人员熟悉食品快速检测基本知识，掌握各类快速检验测试能力。培训考试通过的学员还颁发了《食用农产品质量安全快速检测技术》培训合格证书。
县市场监管局一直以来十分重视食品快检工作，目前已建成11家“甬有食安”农贸市场标准化检测室，配置了新型多功能食品安全检测仪和通风橱等辅助检测设备，在原有的农残、甲醛、双氧水等8项检验测试的项目基础上，新增氧氟沙星、恩诺沙星等8项食品安全高风险因子检验测试的项目。实现常规项目农残每天18批次以上，常规品种甲醛、双氧水等8批次以上，重点项目每周14批次以上，检测结果“一键上传”至宁波市智慧农贸市场管理平台。同时，在县食品检验测试中心设立宁波市首家食品检测“共享实验室”，对不具备食品检测合格证明的校园食材，可在“共享实验室”进行专业检验测试，逐步提升问题发现率。2023年以来，该局已开展快速检测样品共18.2万批次，其中不合格34批次。
此外，该局还充分的发挥社会公众在食品安全监督管理中的参与和监督作用，多次开展食品安全“你点我检”、“你送我检”、“人大议食安”等活动，邀请两代表一委员、消费维权义务监督员、媒体记者等代表参与互动，极大地激发了公众参与食品安全监管的意识，积极构建多方参与的食品安全共治格局，营造良好的食品安全消费环境。
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